やさすぃお味 クリーミィ明太うどん
作り方
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1
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牛乳に小麦粉とバターを入れ火にかけ、そこへうどんと明太子投入。
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2
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うどんがほぐれてソースがよく絡んだらお皿に盛って粗挽き胡椒とニンニク塩、明太子、海苔で盛り付け。
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コツ・ポイント
明太子は市販の1パックでやりましたがもっと多くていいです!
皮から卵だけ出して使用して下さい。
最後に盛り付ける分を取っておいて下さいね。
ニンニク塩がない場合はローストガーリックかすりおろしニンニクを入れてね(^_-)
皮から卵だけ出して使用して下さい。
最後に盛り付ける分を取っておいて下さいね。
ニンニク塩がない場合はローストガーリックかすりおろしニンニクを入れてね(^_-)
このレシピの生い立ち
明太子、うどん、クリーミィ・・・
あの子もあの娘もきっと好きなはず!!
あの子もあの娘もきっと好きなはず!!