☆ポークソテー☆豚肉の生姜焼き

☆ポークソテー☆豚肉の生姜焼き

Description

厚切りの豚ロース肉に玉ねぎたっぷり入れた生姜をきかせた照り焼きのバターソースをかけました^^

材料

豚ロース厚切り肉
2枚
塩・コショウ
少々
小麦粉
適量
玉ねぎ(スライス)
1/2個
○バター
大1
○醤油
大2
○砂糖
小1

作り方

1

豚肉は、軽く塩コショウして、小麦粉をはたいておく。

2

フライパンに、油をひいて豚肉を表になる方を下にして焼く。

3

ひっくり返して、蓋をして酒を少々振って焼く。

4

肉を取り出して、玉ねぎを入れて炒めたら○印を入れて軽く煮たてる。

5

一度肉を戻して絡めたら完成。

コツ・ポイント

余り長く焼くと堅くなっちゃいます。
叩いてから焼くといいかもしれません。

このレシピの生い立ち

美味しいポークソテーを研究中です。。。
レシピID : 3581452 公開日 : 15/12/19 更新日 : 16/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/09/12

写真

大根おろしで、和風っぼく。 いただくときは、ナイフとホォークで。

クックとむとむ

喜んで頂いてとても嬉しい!作ってくれてありがとう^^

17/08/07

写真

ご飯が進みますね~!美味しく頂きました◎

なおつん0802

選んで作って頂きとっても嬉しい^^ありがとぉう

16/06/14

写真

甘めのタレが絡んで美味しいと子どもが言ってました(^^)

MOKOSNOW

お子様に喜んでもらえてとっても嬉しい!作ってくれてありがとぉ

16/04/28

写真

新玉ねぎで♪ソースがお肉に合っていて美味でした~♡

orange20

美味しく出来て良かったです作ってくれて嬉しいありがとう!