コンビーフとふわ卵とレタスの混ぜご飯

コンビーフとふわ卵とレタスの混ぜご飯

Description

コンビーフの味付けが効いた混ぜご飯です。

材料 (2人分)

ご飯(あつあつ)
300
コンビーフ
1缶
1個
レタス
1~2枚
塩、胡椒
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

1

卵は割って塩胡椒を入れ溶き
フライパンにサラダ油を弱火で加熱し、軽く混ぜ合わせ炒め、皿に取る。

2

コンビーフは缶から出し、ほぐす。

レタスは洗って、手でちぎっておく。

3

フライパンを加熱しコンビーフを軽く炒め、火が通ったらレタスを入れサッと混ぜ火を止める。

4

フライパン余熱で、熱々ご飯・炒めた卵をフライパンに戻し、混ぜ合わせ、器に盛り付けできあがり。

コツ・ポイント

コンビーフは炒めすぎると、カラカラになるので
注意してください。

レタスはシャキシャキ感が残るように
サッと炒めてください。

このレシピの生い立ち

コンビーフはポテトに混ぜたりして
そのままも味が美味しく好きな缶詰だったので
混ぜご飯にしてみました。
レシピID : 3581897 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/11/18

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朝パン派の息子達をなんとか米派にしたいと、悪戦苦闘。これは、ペロリと食べてくれました!また作ります。

りょうちんワイフ

2020/04/01

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2回目なのでアレンジしまして、コンビーフを炒める際に玉ねぎみじん切りと粉末味噌を少し入れてみました。美味です

クック673E22☆

2018/08/15

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ムッチャうまです。これはクセになる味です。ごちそう様〜(^ ^)

caruga

つくれぽありがとうございます。混ぜご飯は美味しいてすね❗

2016/04/28

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レタス多め&みじん切り玉ねぎも入れて作ってみました!美味でした♡

みーころもち

つくれぽありがとう♪玉ねぎの甘さがプラスで旨みGoodですね