簡単 ショートケーキ
Description
スポンジをオーブンで焼かずに作れる簡単ホールケーキです。お子様とも一緒に楽しく作れます。
材料
(4人分)
1袋又は7枚分
1個
無糖ヨーグルト
150g
牛乳又は水
適量
1パック
はちみつ
適量
市販ポイップクリーム
1袋
市販チョコポイップクリーム
1袋
デコレーション用の飾り
適量
作り方
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1
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ホットケーキミックス・卵・ヨーグルト・牛乳又は水を加え混ぜる。生地が薄く焼けるようにゆるめに作る。
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2
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いちごは洗ってへたを取り、水分を取る。ケーキの上に乗せる分以外のいちごを横に4等分に切る。
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3
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ホットケーキを7枚ほど薄く広く焼く。余熱を取って、お皿の上に1枚乗せてはちみつをぬり切ったいちごを並べる。
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4
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その上にチョコレートのポイップクリームを乗せてスプーンなどで平らに整える。この作業を繰り返す。
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5
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最後の1枚を上に乗せて、ポイップクリームでコーティングする。上にいちごとポイップクリームなどでデコレーションする。
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コツ・ポイント
ホットケーキの間にはさむものはお好みなので、ジャムや普通のポイップクリームでもいいです。ポイップを泡立てる時間を短縮するために、出来上がったポイップクリームを使いました。
ヨーグルトは入れなくても大丈夫です。
ヨーグルトは入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
父の誕生日にホールケーキが買えなかったのでスーパーに売ってる材料で時間をかけずに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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