チキンのクリームチーズ煮

チキンのクリームチーズ煮
味付けはクリームチーズの塩気でOK♬チーズ好きにはたまらないおいしさです。

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
1枚
白菜
1/4本弱
しめじ
1パック
クリームチーズ
50g
50cc
塩コショウ
少々

1

鶏もも肉に塩コショウをして、酒(分量外)を振ってもんでおく。白菜はざく切りにし洗う。シメジは石づきを落として、小房に分けておく。

2

テフロンのフライパンにサラダ油をひいて、鶏もも肉を炒める。表面に焼き色がついたら、洗った水分がついたままの白菜、シメジを入れる。その上から、白ワインを回しかけ、クリームチーズを投入する。

3

グツグツしてきたら、弱火にして、フタをして10分煮る。
10分たったら、全体を混ぜ、味が足りないようなら、塩コショウorコンソメ顆粒で調味する。

4

好みの味付けになったら、出来上がり♪
熱々を食べないと、汁が固まってきちゃいますので、ご注意!

5

写真

残りを次の日にパスタにかけて食べました♬

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないです。クリームチーズは散らばせて入れる方がいいです。味付けは必ず手順3で確認して、お好みにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

姉から教えてもらったレシピです。姉は料理酒で作るらしいのですが、私は白ワインで♬大人な味になります。
レシピID : 358208 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/14

First tsukurepo mark
写真

キャベツとアスパラで☆クリチ消費できた上に美味しかったです!

☆☆あき☆☆

つくれぽありがとぉございます。

sarugettyu37 2007年04月19日 16:09
itominさん^^ どうもぉ~♪ saruっす。

ブラマンジェのつくれぽあんがとぉ~♪
日記書けなかったからこっちにお邪魔しちゃったよ!!!

ってか・・・お子チャンうちの子と同い年だよん^^
うちは1/31で1歳なったから一緒だよねぇ~???

しかもこのアイコンの顔かわいすぎるぅ~^^
マジでかわええ~♪

うちはゆらって言うんだよ!!!
これからもよろしくぅ^^
itomin 2007年04月19日 17:28
>saruさん
こんにちは♪
コメントありがとぉございます!
ブラマンジェ、めちゃおいいしかったですよぉ~
特に旦那さんが気に入って、何回も何回も「うまい!うまい!」を繰り返してました(。→∀←。)
お子ちゃま、同い年ですね♬
嬉しい偶然やわぁ~
ゆらちゃん、かわいいお名前♡
うちはあいです。

こちらこそ、これからもよろしくぅ!
おいしいレシピをありがとぉございました(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
キョク 2007年04月30日 19:29
itominさん、saruさん、こんばんわ♪

itominさん、お元気そうで何よりです☆
この度はつくれぽをいただきまして、ありがとうございました♪
気に入って下さって、温かいコメントまでいただいて
嬉しかったです☆

こちらのチキンの新作レシピも、とっても美味しそうですね♪
クリームチーズでコク出ますね。

お嬢様も日々成長されて、毎日新しい発見でしょうね☆
お元気でお過ごし下さいね♪♪
itomin 2007年05月01日 15:48
>キョクさん
こんにちは♪
こちらにまで遊びに来てくださって、ありがとぉございます(๑→‿ฺ←๑)
いつもおいしいレシピを拝借してばかりで…
ホントにおいしく頂いてます♬

娘はよちよち歩きで部屋中を歩き回って、後を追いかけて大変ですヾ(;→㉨←)ノ
でも日々成長していく姿が嬉しくて。
自然と顔がほころびます(。→∀←。)
夜中によく起きる時は小悪魔に見えますが…(笑)
明日からは私の実家に帰るので、楽しみです♬

いつもいつもありがとうございます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
キョク 2007年05月26日 19:28
itominさんsaruちゃん、こんばんわヽ( ´¬`)ノ

itominさん、唐揚げのつくれぽを下さって、大変ありがとうございました
(♡´ `♡)
itominさんのご主人様にも気に入っていただいたなんて、本当にありがたくて♡→ܫ←♡
くれぐれも宜しくお伝えくださいね
♡♥(。´▽`。)♥♡

お子様も日々成長されていることでしょうね☆暑いくらいに
なってきましたので、薄着でいっぱい遊べますね♪♪
目が離せなくてitominさんも、しばらくお忙しくなりますね
♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡
itomin 2007年05月27日 00:38
>キョクさん
こんばんは☆
お忙しい日々&大量のつくれぽ掲載で大変やろうに、わざわざコメントしに来てくださってありがとぉございます!
めっちゃ嬉しいです。
キョクさんのレシピは男子が喜ぶ料理!って感じですね。
さすが、3兄弟のママさんです。
それもあってか、キョクさんのお料理はダーがいつも気に入って食べてくれます。

そうそう!うちのダーは3兄弟の末っ子です。
って、あまり関係ないですね(笑)

これからもキョクさんのレシピをお借りして、頑張ってお料理して、ダーに「うまい!」を何度も言わせます。

いつもおいしいレシピありがとぉございます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
キョク 2007年05月30日 08:29
itominさん、saruちゃん、おはようございます♡→ܫ←♡

itominさん、新玉ねぎのおかずにつくれぽを下さって、
大変ありがとうございました。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。
凄く嬉しかったです~~~
♪♪

しかも、もっと以前に作って下さっていたなんて・・・、感激でした
(*_ _)人ありがたいです~~~☆

itominさんちはきっと、いつもお洒落な食卓だと想像しています♪♪
ご主人様も素敵な方なのでしょうね
o(^◇^)o