豆乳のトロリン♪あったかデザート☆
作り方
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マグカップに豆乳と(ダイエット中ならノンカロリーシュガーなど、なければ何か)糖分をお好みの甘さになるまで入れて混ぜます。片栗粉も入れてよーくよーく混ぜます。(粉が残ってると後でダマになります)
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2
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電子レンジで1分半チンします。取り出してよーくかき混ぜます。もう一度レンジで1分半~2分チンします。マグカップの縁がボコボコに盛り上がったような感じになっていたらOK。スプーンでぐるぐる良く混ぜると滑らか~~♪になります!
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3
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黒砂糖がよく合います。ちょびっとだけトッピングして溶かしながら頂くと美味しいです☆ ちなみに我が家のレンジは500Wです。
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2010年12月13日、つくれぽ10人達成で話題レシピ入りしました☆皆様ありがとうございます☆
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ニュース「ダイエット成功の秘訣は“ごほうび”にあり!?10月12日は豆乳の日」に掲載されました~!ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
コツは最初によく混ぜて片栗粉を完全に溶かしておくことくらいです。 最初にココア粉末も一緒に溶かしたココア味もいけますよ!(TOPの写真)抹茶も美味しい! っていうか、何でもいけると思う…(笑)
ココアや抹茶は冷たい豆乳には溶けにくいので、一旦チンして温まったところに加えたほうが作りやすいです。
ココアや抹茶は冷たい豆乳には溶けにくいので、一旦チンして温まったところに加えたほうが作りやすいです。
このレシピの生い立ち
最初は葛粉でやってたのだけど、葛粉は高いので続かない~。(笑) そんなわけで片栗粉で試したところ美味しくできましたv