長ネギnoオリーブオイル煮
Description
友人、知人に1番人気！材料が3ツだけなのも好評。甘くて美味しい♪
おはなすき
材料
太いネギ
3本
オリーブオイル
たっぷり
ニンニク
1個
作り方
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1
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長ネギは1本を半分に切る。フライパンに並べ、オリーブオイルをたっぷり注ぎ
ニンニクも加え弱火で煮る。
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-
2
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蓋をして30分程煮る
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3
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途中で上下を返す。
ずーっと蓋をして煮る。
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コツ・ポイント
オリーブオイルはネギの半分位の高さまで
入れます(小さめのフライパンで。卵焼き用の四角いフライパンもいいです)。
味が物足りない方は食べる時に、
ぱらっと塩をふっても。
入れます(小さめのフライパンで。卵焼き用の四角いフライパンもいいです)。
味が物足りない方は食べる時に、
ぱらっと塩をふっても。
このレシピの生い立ち
白菜や小松菜もオリーブオイルで煮ますが、
家族にはネギが1番人気です。
フライパンに残ったオイルはサラダにかけると
とっても美味しいです。
家族にはネギが1番人気です。
フライパンに残ったオイルはサラダにかけると
とっても美味しいです。
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)
おはなすき
