ごぼうのごま味噌マヨネーズサラダ

ごぼうのごま味噌マヨネーズサラダ

Description

ごぼうとごま味噌マヨネーズの名コンビ。

材料

ごぼう
1/2本
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ゆで卵
1個
塩水
適量
サラダドレッシング~ごま味噌

作り方

1

ごぼうの皮を包丁で小削ぎおとして、細ぎりにし、水につけておきます。

2

ごぼうを茹でて火を通します。

3

きゅうり、玉ねぎも同様に切り、きゅうりはしばらく塩水につけて、しんなりしたら、きつく絞っておきます。

4

2、3と、ゆで玉子をドレッシングで混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありませんが、ごぼうの食感を楽しむには固めに茹でてください。

このレシピの生い立ち

ごぼうでデパートで売っているようなサラダを作りたくて。
レシピID : 3583005 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/21

First tsukurepo mark
写真

ごぼうを消費したくて作ってみました。ゆで卵とゴマが合いますね!

Lomimahalo

ありがとうございます、とっても美味しそう~♪(⌒‐⌒)