簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食

簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食

Description

*seana*さん、つくれぽ217件ありがとう!おもてなし料理の作り方オーブンなし♪レンジ・フライパンで焼くだけ音符

材料

牛豚合い挽き肉
350g
生卵(挽肉と混ぜるもの)
1個
茹で卵(飾り用)
2個
玉ねぎ(みじん切り)
50g
ピーマン(みじん切り)
50g
スライスチーズ(とろけるタイプ)
45g(3枚)
小さじ2/3
こしょう
小さじ1/3
牛乳
50ml
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    牛豚合挽き肉と卵1個を混ぜる

  3. 3

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    玉ねぎ、ピーマン、チーズのみじん切り、牛乳を混ぜる

  4. 4

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    塩を混ぜる

  5. 5

    写真

    こしょうを混ぜる

  6. 6

    写真

    パン粉を混ぜる

  7. 7

    写真

    大きめのクッキングペーパーの上に肉を10cm×20cm×2cmおいて、その上に茹で卵をおく

  8. 8

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    その上から、肉を10cm×20cm×2cmおいて、卵の周りに空気が入らないようにする

  9. 9

    写真

    クッキングペーパーを巻き、端をひねってまとめる。肉と同じ大きさの耐熱容器に入れて形が崩れないようにする

  10. 10

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    レンジで7分~10分加熱する

  11. 11

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    火が通りました

  12. 12

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    焼き目をつけるために、フライパンに油をひき、上下左右を焼く

  13. 13

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    出来ました!

  14. 14

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    切って、ブロッコリー・プチトマトと一緒に盛りつけます

コツ・ポイント

レンジに入れるとき、クッキングシートに包んで、耐熱容器に入れたのが、型崩れせず良かったようです。
初めてなので、本当に出来るのか不安でしたが、出来てよかったです。
1人分=283kcal位

このレシピの生い立ち

sayokoさんにゆで卵は水から11分茹でて一晩冷蔵庫で保存すると黄身が安定すると教えて頂きました

オーブンやオーブントースターがないので、ミートローフはできないと思っていました。しかし、レンジやフライパンで出来ると知り、初めて作りました
レシピID : 3583491 公開日 : 15/12/21 更新日 : 21/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

217 (201人)
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2021年12月27日

玉ねぎ1/2、ピーマン2個。すごく簡単なのにとってもおいしくてびっくり😋💓好評でした♪また作ります✨

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2021年12月26日

はじめて作りました!肉汁が溢れ出して大変でしたが、時短で簡単な御馳走が美味しく出来ました。

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2021年12月25日

毎年お世話になってまーす☆★

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2021年5月24日

前に違う作り方で作った時は失敗しましたが、今回とても美味しくできました!リピします

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