スモークサーモンのサラダ マンゴーソース

スモークサーモンのサラダ マンゴーソース

Description

パーティメニューの定番的な存在、スモークサーモンを100%マンゴージャムで、
もっとおしゃれに演出してみましょう。

材料

スモークサーモン
100g
きゅうり
1/2本
大さじ2・1/2
大さじ1
塩、こしょう
少々
マンゴージャム
大さじ1・1/2

作り方

1

スモークサーモンときゅうりは、1cmほどの角切りにします。

2

ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、マンゴージャムを加えて、さらに軽く混ぜます。

3

1と2を混ぜ合わせるて、小ぶりのポーションに盛りつけます。

コツ・ポイント

作り方はと〜ってもかんたん。切って混ぜ 合わせるだけなんです。マンゴー100%だから、フレーバーが スモークサーモンによく合います。

このレシピの生い立ち

100%フルーツジャムを使った簡単レシピ
レシピID : 3583830 公開日 : 15/12/21 更新日 : 15/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」