簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ

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Description

カテゴリ掲載◎感謝☆冷製の前菜にいかがでしょうか。ブレンダーで混ぜるだけ。簡単!安心のポン酢味です☆

材料 (3〜4人前)

7〜9切れ入り1パック
中1/4
ポン酢
15~20cc
亜麻仁油(シソ油、オリーブ油でも)
約5cc
1〜2枚
自然塩
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとシソの葉をザク切りし、ブレンダーに材料全部と、氷を1〜2個投入。撹拌します。私は形を残すのが好み。

  2. 2

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

シソの葉は、細かく切っておき、最後の一混ぜの時加えると、出来が見た目きれい。
サーモンに太い筋があれば混ぜる前に切る。
ポン酢の量はお好みで。塩味はポン酢のみなので、物足りない方は自然塩を加える。
氷を入れるのは冷たく出来上げるため。

このレシピの生い立ち

ブレンダーの購入記念に大好き食材を集めて、とりあえず撹拌!なんでもふわとろにするブレンダーって凄いわーと関心しました。

◎16/01/20 たまねぎカテゴリー♪感謝☆
◎16/12/04 鮭・サーモンカテゴリ♪感謝☆
レシピID : 3584230 公開日 : 15/12/21 更新日 : 16/12/04

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