アボカドとささみのジェノバ風サラダ
ラベ子
作り方
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1
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ささみを茹でて（レンジでチンでもオッケイです）、食べやすいサイズに割きます。
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2
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アボカドを食べやすいサイズに切り、ささみと同じボールにいれます。
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3
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ボールにジェノバペーストを入れてよく合え、味をみて塩、胡椒で整えます。
サラダと合えて食べるので、濃いめでOKです。
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4
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サラダベースをお皿に盛りつけます。
好きなお野菜入れて下さい★
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5
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サラダベースの真ん中にボールの中身をのせたら完成です！
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6
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ジェノバペーストは今回これを使いました。
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コツ・ポイント
チーズも一緒に混ぜるのオススメです！
ジェノバの濃いのが苦手な方マヨネーズやヨーグルトを入れてみて下さい。酸味が苦手でしたら、隠し味に練乳を入れるのもオススメです。
ジェノバの濃いのが苦手な方マヨネーズやヨーグルトを入れてみて下さい。酸味が苦手でしたら、隠し味に練乳を入れるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
ささみが余ったので、大好きなアボカドと混ぜ混ぜしました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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