美味しすぎ✴まるちょうの塩鍋♥

美味しすぎ✴まるちょうの塩鍋♥
ほどよくピリ辛で旦那も絶賛のこくうま鍋!
是非お試しを~!

材料 (2人分(小鍋))

まるちょう
200g
キャベツ
110g
もやし
1袋
お豆腐
1丁
1本
~だし汁~
⭐水
1リットル
⭐厚切り鰹節
20g
~調味料~
⚪酒
20ml
⚪岩塩or塩フレーク
5g
⚪鶏ガラ
大1.5(15g)
⚪薄口醤油
小1/2
✴仕上げすりごま
適量

1

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⭐でだし汁を作っておきます!

2

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厚切り鰹節を取って
こんな感じ~!

3

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キャベツ、もやし、お豆腐
まるちょう、にんにくスライス、鷹の爪を種を取って輪切りにしたものを小鍋に並べ入れる~!

4

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だし汁と✴すりごま以外の調味料を鍋に入れ
火にかける!

5

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まるちょうに火が入ったら出来上がり!
すりごまをかけて召し上がれ(^^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いの九州のお店の鍋がおいしくて
自分なりに考案!
レシピID : 3584524 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/09/25

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