美味しすぎ✴まるちょうの塩鍋♥

美味しすぎ✴まるちょうの塩鍋♥

Description

ほどよくピリ辛で旦那も絶賛のこくうま鍋!
是非お試しを~!

材料 (2人分(小鍋))

まるちょう
200g
キャベツ
110g
もやし
1袋
お豆腐
1丁
1本
~だし汁~
⭐水
1リットル
⭐厚切り鰹節
20g
~調味料~
⚪酒
20ml
⚪岩塩or塩フレーク
5g
⚪鶏ガラ
大1.5(15g)
⚪薄口醤油
小1/2
✴仕上げすりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ⭐でだし汁を作っておきます!

  2. 2

    写真

    厚切り鰹節を取って
    こんな感じ~!

  3. 3

    写真


    キャベツ、もやし、お豆腐
    まるちょう、にんにくスライス、鷹の爪を種を取って輪切りにしたものを小鍋に並べ入れる~!

  4. 4

    写真


    だし汁に
    ✴すりごま以外の調味料を
    鍋に入れ
    火にかける!

  5. 5

    写真

    まるちょうに火が入ったら出来上がり!
    すりごまをかけて召し上がれ(^^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いの九州のお店の鍋がおいしくて
自分なりに考案!
レシピID : 3584524 公開日 : 16/01/09 更新日 : 19/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね