激ウマっ!大根ときゅうりのスタミナサラダ

激ウマっ!大根ときゅうりのスタミナサラダ
☆★雑誌掲載レシピ★☆大根が旬な時期にぴったりなサラダです!お箸がパクパク止まらないニンニク風味♪大量消費にオススメ!

材料 (4人分)

大根
4cm
きゅうり
1本
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
かつおぶし
1〜2パック

1

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大根は皮を剥き1cm幅の拍子切りにし、きゅうりは4cm幅に切り、さらに4等分する。

2

ボウルに1を入れ塩を振り入れ全体を混ぜ、5分置く。出た水分を絞り、さらにキッチンペーパーで水分を取る。

3

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☆を混ぜて2によく和える。少し時間を置きさらに混ぜる。全体に馴染んだらかつおぶしを入れ全体を混ぜ、器に盛り完成。

4

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ありがとうございます!
作ってくださった皆さんのおかげで話題のレシピになりました^_^

5

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ありがとうございます♪
新星出版社の「クックパッドのおいしい 厳選!野菜の作りおき」に掲載されました☆ミ

コツ・ポイント

最後にかつおぶしを入れることでタレを吸って、大根ときゅうりに絡みます。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので、レパートリーを増やしたくて作りました。箸休めにも良いですし、お酒のおつまみにもオススメです。
レシピID : 3584731 公開日 : 15/12/21 更新日 : 17/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

493 (472人)

17/10/18

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美味しくできました♡

いちひぃ

つくレポ感謝です!美味しく作って頂けて嬉しいです^^♪

17/10/17

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ほんと激ウマっ!あっという間に食べ終わりました(*^▽^*)

りんまる♪

つくレポ感謝です!美味しく作って頂けて嬉しいです^^♪

17/10/16

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いくらでも食べられるくらい美味しかったです♡また作ります!

クック89CJDR☆

つくレポ感謝です!是非リピ報告もお待ちしております^^♡

17/10/16

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おつまみに最高です。また作ります!

きえまま

いつもつくレポ感謝です!何度もリピして頂き嬉しいです^^♪

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