お店の味＊マディラケーキ HMで簡単

1. 1

   卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまで混ぜたところに生クリームを加えてさらに混ぜゆるいクリーム状にする

2. 2

   ラム酒、バニラエッセンスを加え、最後に溶かしバターを混ぜ込む

3. 3

   ホットケーキミックスを加えて混ぜケーキ生地完成

4. 4

   バター(分量外)を塗ったパウンド型に生地を流し、型を数回落として空気を抜く

5. 5

   170度に温めたオーブンに入れて30分焼く 焼きあがったら粗熱をとって少し冷まし、アルミホイルで包みねかせる

6. 6

   

   翌日がベストのしっとりふんわり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち