麩と豆腐の卵とじ*

麩と豆腐の卵とじ*
ボリューミーにヘルシーに。すぐできちゃう簡単一品!お麩の人気検索トップ10入り感謝!

材料 (2人分)

ひとにぎり(乾燥した状態)
豆腐
半丁(150g)
1個
~小さじ1
大さじ1
大さじ1

1

ふやけるまで麩を水につけておく。

2

フライパンの上で一口サイズに麩をちぎる。
溢れる水分も使います!

3

豆腐も入れて木べらで崩す。

彩りに枝豆を加える。

4

写真

調味料を入れ、ひと煮たちしたら溶き卵を加えて完成!

コツ・ポイント

彩りは人参やミックスベジタブル、三つ葉等、お好きなものをどうぞ!

このレシピの生い立ち

おだしを吸った麩が大好きで、たくさん食べれるメニューを考えました♡╰(o'╰╯`o)╯♡
レシピID : 3584879 公開日 : 15/12/21 更新日 : 18/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/09/01

写真

レンジで手抜き調理。野菜スープで麩を戻して離乳食の子も。美味しい

みゃじま

しっかり熱を通せば離乳食にもよいですよね♪アレンジ感謝!

18/05/20

写真

簡単に美味しく出来ました♪

低カロ探検隊

簡単彩りも良いですよね!気に入っていただけると嬉しいです♪

18/05/14

写真

ダシがきいてて美味しかったです。カロリーオフだしダイエットにも☆

るなぴぴ

お腹も膨れやすいしダイエットにも良いですよね!つくれぽ感謝♪

18/03/25

写真

人参も入れて。塩味はだしの素だけでよかったですか?

卵せんべい

彩り美味しそう!うちはだしの素だけで素朴な甘さです♪

ジュエリーママ 2015年12月25日 06:24
*noa*”さん✿

おはようございます。
初めましてジュエリーママです。

娘に伝えたい*簡単♪えのきのおろし煮*
作って頂いてありがとうございます。
とっても美味しそう~
遅くまで働いておられるご主人さまの胃を気遣って
レシピがお役に立てて良かったです。

拙いキッチンですが、これからもよろしくお願いします。
ジュエリーママ 2015年12月28日 22:58
*noa*”さん✿

こんばんは

今日は娘に伝えたい*蕪と豚肉の柚子胡椒炒め*
作って頂いてありがとうございます。
パクパク!!良かった~お口にあって♪

先日は日記にコメントありがとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いします。

忙しい年末風邪には気をつけて下さいね。
良いお年をお迎え下さい。
ジュエリーママ 2016年01月03日 23:27
*noa*”さん✿

明けましておめでとうございます。

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
青梗菜で作って頂いてありがとうございます。
とっても美味しそうですね~♪

今年もどうぞよろしくお願いします。
mielle 2016年01月04日 15:20
*noa*” 様

初めまして、昨日「黄金比 茶碗蒸し」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
クック友さんのレシピも使わせて頂いてますので
良かったら見て下さい(*^_^*)

それと昨年 今年になって殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む8レシピがレシピ本に掲載されました。
私のキッチントップのカテゴリ編集にレシピ本掲載等分けて掲載させて頂いてます。
其方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)

取り急ぎ昨日のれぽの御礼まで♡
mielle 2017年03月08日 16:36
*noa*”さん♪

先日は「錦糸卵」と「蛤のお吸い物」にWレポ有難うございました☆⌒(*^−゚)v Thanks!!

私のブログにも書きましたが雛祭り関連のレシピに沢山レポを頂戴し、その掲載に追われお礼に伺うのが遅くなりました(^^;

毎日忙しくしておりまして今後も都度お礼に伺えない事も有るかと思いますが失礼の段お許し下さいませ<m(__)m>

今日も取り急ぎ御礼まで♥
おしす 2018年11月13日 12:58
*noa*”さん

初めまして........._φ(●ゝv・●)
おしすです(ノ≧▽≦)ノ~~~~❤

昨日は大根葉のレシピにつくれぽいただきありがとうございました・。:*゚;+.
ピリ辛味、美味しそうですね~!!
まだ大根葉が手に入ったら、是非どうぞ(⑅˃◡˂⑅)

寒くなってきましたので、風邪にお気をつけくださいね。
これからもよろしくお願いします~ヽ(〃´∀`〃)ノ❤