ダイエットにも♪超簡単!旨辛こんにゃく煮

ダイエットにも♪超簡単!旨辛こんにゃく煮

Description

ヘルシーで簡単に出来ちゃうこんにゃくレシピです♪
おかずに!お弁当に!おつまみに!(ビール・焼酎によく合います)

材料

板こんにゃく
2枚
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
大さじ3
◎水
150cc
小さじ1
適量

作り方

1

こんにゃくの表面に細かく切り込みを入れて味を染み込みやすくし、一口大に切る。

2

鷹の爪は種は捨てて、みじん切りに。

3

こんにゃくと◎を鍋に入れ、強火にかける。

4

時々かき混ぜて、水分が飛んできたら、火を止める。
仕上げにごま油を適量回しかけ、出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げに、かつお節や胡麻をかけても◎!
こんにゃくは手でちぎってもOK!
2倍の量で作って常備菜にしても♪

このレシピの生い立ち

カロリーを気にせずぱくぱく食べれるおつまみを求めて、いろいろなパターンを試した上で出来上がった一品です♪
レシピID : 3585010 公開日 : 16/01/11 更新日 : 17/06/15

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30 (28人)

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久々作った!子供が大喜び( ´∀`)♩

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うれしいです( ´艸`)リピ是非!レポありがとうございます♡

18/03/07

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実はリピです!子供たちが大好き!!!また作ります!

ききゆぽ★

リピだなんて嬉しいです!ありがとうございます(o^^o)!

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mielle 2017年08月23日 13:22
sawan21 様

初めまして、先日「ポン酢ジュレのトマトサラダ」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
先日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単!」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね!」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンやいか大根、鮭ムニを含む35レシピ26冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計37レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎ御礼まで♥