子供&春菊苦手さんのための春菊和え物

子供&春菊苦手さんのための春菊和え物
ごまの香ばしさと、ツナ&人参が春菊の香りを和らげます(^^)
3歳児もペロリ!

材料 (二人前)

春菊
1/2束 50g
人参
1/4 30g
ツナ缶
1/2
砂糖
小さじ1/4
醤油
小さじ1弱
小さじ1/2
白ごま
適量

作り方

1

写真

人参、春菊をカットし、2分ほど塩を入れた湯で茹でる。

ざるにあけ、水分をきる

2

写真

ボウルに調味料をいれる。
ツナは軽く汁をきる。

水をきった春菊と人参をまぜ、ごまをふる。

完成

コツ・ポイント

ビシャビシャになるので野菜の水気はきる、ツナの汁もかるくきる。

春菊大好きさんは茹で時間、1分30秒ほどにしてみてください(^^)

今回ツナはノンオイルのものを使用しました。
オイル入りのものを使うときはごまを油の量へらしてもいいですね

このレシピの生い立ち

春菊おいしいけど、中には香りが強すぎて苦手な方もいますよね。
そんな方や、子供にも食べやすいように工夫してみました。
レシピID : 3585205 公開日 : 15/12/22 更新日 : 15/12/22

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キノコも入れました。苦味が消えてとても美味しく食べやすかったです

yumpg

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苦手な旦那さんも美味しいと食べてくれました♡

ou30o

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5歳の子供に食べて欲しくて。お弁当に♡甘くて食べやすいです!

ぷぬーぴーさん

美味しそう!ありがとうございました(^^)

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