ローストポーク プラセンタゼリー添え

ローストポーク プラセンタゼリー添え
ピーチ味のプラセンタゼリーソースなら、ローストポークをさっぱりいただけるよ! クリスマスパーティーや女子会におすすめ!

材料 (2人分)

豚バラブロック
300g
プラセンタゼリー
1~2包
大さじ2~3
大さじ1~2

1

フライパンを熱して豚肉の表面をまんべんなくこんがり焼くよ。同時にお肉が入るサイズの鍋にお湯を沸かしておいてね

2

1を保存袋に入れ、空気を抜いて密封してね

3

1のお湯が沸いたら火を止めて、2を投入!

4

プラセンタゼリーを細かく砕き、白ワインとレモン汁とあわせてレンジで30~40秒チン!

5

3のお湯が冷めたらお肉を取り出して好みのサイズにカットし、ソースと一緒に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

ソースの甘みを抑えたい人は、レモン汁を多めに入れてみてね

このレシピの生い立ち

ローストポークはフルーツソースで食べることがあるから、ピーチ味のプラセンタゼリーソースを添えてみたよ。女子に欠かせないプラセンタ、パーティーでも摂れるといいよね♪
レシピID : 3585359 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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