スープボウルで簡単!まぁるいミートローフ
作り方
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1
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ボウルに肉だねをいれ、よく混ぜる。
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2
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肉だねを軽く丸め、中心をへこませ、ゆで卵を包む。
(卵がミートローフの中心になるように、肉だねで均等に包んでください。)
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3
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スープボウルに入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
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4
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ソースを加え、蓋はしないで、600W 3分加熱する。
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5
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レンジ内の、スープボウルの左右の向きを変え、600W 2分加熱する。
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6
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皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。
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7
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卵が中心に来ていると、切った時もきれいです。
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コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、小さめのシリコンスチーマー”スープボウル”を使用しました。手のひらサイズなので少量の調理にぴったりです。
公式HP:http://maitre-francais.com/
今回は、小さめのシリコンスチーマー”スープボウル”を使用しました。手のひらサイズなので少量の調理にぴったりです。
公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱のしすぎや、ゆで卵が一部見えていたり、肉だねで完全に覆われていないと、卵が爆発することがあります。
明後日はクリスマスイブ!
レンジで簡単にできるので、パーティーにもおすすめですよ。
明後日はクリスマスイブ!
レンジで簡単にできるので、パーティーにもおすすめですよ。