かき菜のにんにく炒め

かき菜のにんにく炒め

Description

シンプルにかき菜をにんにくと塩コショウで炒めました。

材料 (2人分)

かき菜
1束
1かけ
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

かき菜は食べやすい長さに切る。(茎と葉を別にしておくといいです)にんにくはスライスしておく。

2

フライパンに油とにんにくを入れ弱火で香りが出たらまず最初に茎を入れ中火位でしんなりするまで炒め次に葉も入れる。

3

葉もしんなりして来たら塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

茎がかなり太いようなら炒めるのにけっこう時間がかかるので最初に少しレンジにかけておくといいかもしれません。2でにんにくがこげないように気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

かき菜をもらったのでにんにく炒めにしてみました。
レシピID : 358574 公開日 : 07/04/12 更新日 : 07/04/12

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シンプルな味付けですがとっても美味しかったです✿

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ぱりぱりいちごさんとっても美味しそうにありがとうございます!

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ご家族に食べてもらえて良かったですあかべこたろうさん有難う!

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おつまみににもいい♥夜ご飯のお供に(≧∇≦)ごち~

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ピンクのハート可愛いですね^^るらちゃんさんどうもです~^^

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頂いた初かき菜初調理!おいしくいただきました♪感謝☆

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りっちびさんどうもありがとうございます!お皿可愛いですね^^