シャキシャキ!お酒なしのきんぴらごぼう♡

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Description

ちゃんと味がついているのにシャキシャキで美味しいっ!!冷凍のごぼうミックスをつかったので簡単に作ることができました♪

材料 (大人数)

ごぼうミックス(冷凍)
1袋
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    きんぴらミックスを炒めます
    (きちんと火が通るまで)

  2. 2

    写真

    しんなりしてきたら中火にし
    砂糖→醤油→みりんのじゅんに味をつけていきます

  3. 3

    写真

    味が薄かったりしたら醤油、砂糖を足したりして味を整えていきます

  4. 4

    写真

    汁気がなくなるまで中火~弱火でします
    汁気がなくなったら完成!!

コツ・ポイント

少しずつ調味料を足していって好みの味に仕上げてください(^ ^)調味料を入れすぎるとビチャビチャになってシャキシャキ感がなくなるので注意!!
ごまをかけるとさらに◎

このレシピの生い立ち

お弁当おかずに作ってみました。
レシピID : 3585794 公開日 : 15/12/22 更新日 : 15/12/22

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