クリスマスに★セサミスノーボールの画像

Description

アーモンドプードルの代わりにすりごまを。口の中に入れるとごまの風味がふんわり♪
クリスマスパーティーのお菓子にどうぞ★

材料 (20個分)

50g
すりごま白
大さじ2
25g
少々

作り方

  1. 1

    バターはクリーム状になるまで練り、粉砂糖、塩を加えてすり混ぜます。

  2. 2

    ふるいにかけた薄力粉とすりごまを加え、ヘラで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ラップを広げて生地をのせ、1.5センチの厚さにのばし、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。

  4. 4

    20等分に切り、手でまるめ、クッキングシートをひいた鉄板に間隔をあけて並べます。

  5. 5

    180℃のオーブンで5分、160℃に下げ7~8分焼き上げ粗熱を取ります。

  6. 6

    仕上げに粉砂糖をふりかけます。

コツ・ポイント

④できちんと冷蔵庫で生地を休ませることでまとめやすくなります♪
工程4で、丸めた生地を2つくっつけて並べると写真のような形になります★

このレシピの生い立ち

簡単に作れるクリスマスにぴったりのお菓子です!
スノーボールレシピにすりごまを加えて香ばし風味に仕上げました♪
レシピID : 3585797 公開日 : 15/12/22 更新日 : 18/12/03

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