クリスマスに★セサミスノーボール

クリスマスに★セサミスノーボール
アーモンドプードルの代わりにすりごまを。口の中に入れるとごまの風味がふんわり♪
クリスマスパーティーのお菓子にどうぞ★

材料 (20個分)

薄力粉
50g
すりごま白
大さじ2
無塩バター
50g
粉砂糖
25g
少々
粉砂糖(仕上げ用)
適量

1

バターはクリーム状になるまで練り、粉砂糖、塩を加えてすり混ぜます。

2

ふるいにかけた薄力粉とすりごまを加え、ヘラで混ぜ合わせます。

3

ラップを広げて生地をのせ、1.5センチの厚さにのばし、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。

4

20等分に切り、手でまるめ、クッキングシートをひいた鉄板に間隔をあけて並べます。

5

180℃のオーブンで5分、160℃に下げ7~8分焼き上げ粗熱を取ります。

6

仕上げに粉砂糖をふりかけます。

コツ・ポイント

④できちんと冷蔵庫で生地を休ませることでまとめやすくなります♪
工程4で、丸めた生地を2つくっつけて並べると写真のような形になります★

このレシピの生い立ち

簡単に作れるクリスマスにぴったりのお菓子です!
スノーボールレシピにすりごまを加えて香ばし風味に仕上げました♪
レシピID : 3585797 公開日 : 15/12/22 更新日 : 18/12/03

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