おうちで手作り♪一粒苺ミルクアイス
Description
✿お店で売ってるアレ♪苺の中に練乳を閉じ込めた一粒アイスを、家で簡単に手作りです♪
すがみほ
材料
お好きな量を
適宜
作り方
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1
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苺は洗って、へたを切り取ります。果物ナイフなどで、中心をくりぬきます。この後、キッチンペーパーで水分を取っておきます。※画像は深追いしました…もっと浅く、幅もせまく、くりぬいてください。
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2
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←私は、飾りきりようの器具を使用しましたが、果物ナイフで十分です♪
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3
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製氷皿などに、苺を置き、練乳を１の穴に流し込みます。このまま、冷凍庫で一晩冷やし固めて完成です。
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コツ・ポイント
製氷皿に置くのがポイントです。こうすれば、練乳を入れてもこぼれないので～♪それと苺をくりぬくときは、深追いしすぎないように（笑）。貫通させてしまうと、練乳がこぼれてしまいます。それと苺は凍りやすいのですが、練乳は凍りにくいので、一晩以上冷やし固めてください。でもって、冷凍庫から出したら、すぐに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
苺の中に練乳が入ったアイス、よくみかけますよね？息子が大好きで食べたがります。苺を頂いたのをみて、息子から作って～とのリクエストで、やってみました♪07.12.24に29回目の話題入り、ありがとうございました。
すがみほ
