かぼちゃとブロッコリーのチーズ焼き

かぼちゃとブロッコリーのチーズ焼き
冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーを使って簡単に作ったオーブン焼き。ビタミンB群が豊富な豚肉も電子レンジ調理で簡単に♪

材料 (1人分)

冷凍かぼちゃ
100g
冷凍ブロッコリー
100g
少々
豚ひき肉
40g
★砂糖
小さじ1(3g)
小さじ1(6g)
★醤油
小さじ1(6g)
★酒
小さじ1(5g)
とろけるチーズ
1枚(18g)

1

豚ひき肉、★の材料を耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で1分半加熱し、よくほぐしておく。

2

冷凍かぼちゃと冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱する。

3

水気を切ったら、再び耐熱容器に入れて、塩少々をふり、①のひき肉を入れる。

4

チーズを乗せて、トースターで20分加熱して、こんがり焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は適宜調整してください。
お肉は加熱後必ず、ほぐしておいてくださいね。

このレシピの生い立ち

簡単につくれる一品をつくりたかったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
レシピID : 3586430 公開日 : 15/12/22 更新日 : 15/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/17

First tsukurepo mark
写真

ランチタイムに♡簡単に出来て凄く美味しかったです!リピ決定です♡

*ちょこまる*

ありがとうございます!冷凍野菜で手軽に♪またお願いします!