糖質制限☆クリスマスカップケーキ

糖質制限☆クリスマスカップケーキ
糖質オフでも可愛く楽しく!ダイエット中でも罪悪感なし♪酸味のあるクリームとくるみのマフィンがよくあいます♡ローカーボ!

材料 (マフィンカップM 6個分)

★ツリーマフィン
サイリウム
20g
バター
30g
150〜200cc
2個
砂糖またはラカント
60g(お好みで調整)
くるみ
45g
★ツリー部分
砂糖
大さじ3〜5(お好み)
大さじ2
食紅(緑)または抹茶
適量
デコレーション
星型ピック6本

1

ツリーマフィン★下準備
くるみは砕いておく(生の場合は炒る)。
バターはレンジで溶かす。
ヨーグルトを水切り※しておく。

2

写真

マフィンの材料をボウルで全て混ぜる。

3

混ぜた生地をマフィンカップにスプーンで入れる。180度に熱したオーブンで20分焼く。

4

焼いている間にツリーのクリームを作る。生クリームと砂糖、レモン汁を混ぜホイップを作る。出来たら食紅か抹茶を混ぜ緑にする。

5

絞り器で円を描きながらツリーをつくる。ソフトクリームを作るイメージで☆

6

写真

ヨーグルトで雪を散らす。最後に星型ピックを刺す♪
*ツリーの成形の参考にさせて頂きました♡
レシピ:1634630

7

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素敵なレシピを合わせればパーティなどにも♡
可愛い★サンタ:2429309
美味★マフィン:3163004

8

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*糖質オフサンタ
赤部分→チーズ+豆乳+ケチャップを鍋で溶かして作れます☆白部分は全てチーズ!頬は半糖ケチャップ!

コツ・ポイント

※ヨーグルトの水切り
マグカップに漏斗をのせ、下部が▽の形になるよう折ったコーヒーフィルターを入れる。あとはヨーグルトを入れ、軽くラップをして冷蔵庫でしばらく置くと出来上がり☆

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも可愛いおやつが食べたくて♪ 
下記のみなさま感謝です…!
★ツリー/ID:1634630
★サンタ/ID:2429309
★マフィン(サンタ)/ID:3163004
レシピID : 3586548 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/25

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