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薄力粉と砂糖をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(ふるいのかわりです。)
1に卵を入れ、粉類が溶けるまでよくまぜる。
牛乳とバニラエッセンスを鍋に入れ中火にかけ、周りがふつふつしてきたら火を止める。
温まった牛乳を3分の1くらい卵液の中に入れなじませるようによく混ぜる。
卵液を鍋に移し、中火にかけながら泡立て器で、とろみが出てくるまでひたすら混ぜる。
ちょうどいい固さになったら、こしてバットなどに入れてラップをし、冷蔵庫で冷まして完成★
2016.1.21☆つくれぽ10件いただき、話題入りしました!ありがとうございます!
アップルパイのレシピも載せてますのでぜひ参考にして下さい^^
無駄が無いし手間も省けて良いですよね!ぜひまた作って下さい♩
れぽありがとうございます^^美味しくできてよかったです!