Xmasケーキ デコレーション
ピポポタマス
作り方
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1
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スポンジケーキはko〜koさんのレシピID1141217で、エンゼル型で作りました
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2
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シュークリームもko〜koさんのレシピID944757 半量で作っています。約20個できます
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3
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分量の砂糖を入れ生クリームを八分だてにホイップする。半量をマロンクリームに入れなめらかになるまで混ぜる
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4
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スポンジケーキに残りの生クリームを塗り、マロンクリームをモンブランの絞り金口に入れ絞る
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5
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上の部分はシュークリームが乗るので、少々雑でも大丈夫です、てっぺんからサイドにマロンクリームを絞ります
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6
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モンブランケーキの上にシュークリームを乗せていき、溶かしたチョコをのり代わりにして重ねていく
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7
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最後にアイシングクッキーを乗せて出来上り
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コツ・ポイント
前日から、スポンジ、シュー皮、クッキーなどを準備して食べる当日に組み立てる様にしました
このレシピの生い立ち
クリスマスに色んなものが食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ピポポタマス
