もやしと豆苗のナムル

もやしと豆苗のナムル

Description

もやしだけだと不足しがちなカロテンを補う豆苗とカルシウムが豊富なさくらえびを組み合わせた簡単ナムル。

材料 (1人分)

もやし
1/4袋(25g)
トウミョウ
1/4袋(25g)
桜エビ
大さじ1程度(2g)
醤油
小さじ1/4(1.5g)
小さじ1/2(2g)
少々

作り方

1

桜エビは器に入れて電子レンジ(500W)で10秒加熱する。

2

もやしとトウミョウを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱したら水気を切る。

3

桜エビ、もやし、トウミョウ、醤油、ごま油、すりごまを混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱後は、水気をしっかり切ることで、味がしっかり決まります。

このレシピの生い立ち

簡単おかずの提案。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
レシピID : 3587170 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/25

写真

豆苗がなくてシソを使いました。香ばしくて美味しかったです(^^)

☆baobab☆

シソも美味しそうですね!!私も今度ためしてみます!

16/05/13

写真

桜えびの香ばしさが美味しさを引き立ててました♪美味しかったです♪

のほほんぽんちゃん

桜えびはカルシウムたっぷりとれますし、良い味出しますよね♡

16/02/29

First tsukurepo mark
写真

ゴマ油の香りもよくて、塩分すくなめ、とてもおいしかったですよ♪

夕暮れのコスモス

ありがとうございます!是非また作って下さいね♡