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簡単リンクミートローフのマッシュポテト包み焼き
作り方
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1
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マッシュポテトを作る。
じゃがいもの皮をむき、8等分に切って茹でる。
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2
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柔らかくなったら、水を切り、潰してバターを入れ混ぜる。牛乳を少しづつ加え混ぜる。塩コショウで味を整える
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3
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玉ねぎはみじん切り。ボールに玉ねぎ、合挽き肉、卵、パン粉、牛乳を加え粘りが出るまで混ぜる。
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4
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天板にクッキングシートを敷き、3の半分をのせ、ゆで卵を並べる
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5
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上に残りのタネをのせ、ドーム型に整える。
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6
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マッシュポテトで包む
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7
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フォークですじをつける。
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8
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200℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
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9
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切り分ける。
召し上がれ〜（≧∇≦）
コツ・ポイント
合挽き肉を粘りが出るまでグチャグチャ混ぜること〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
クリスマスの料理教室で習ったレシピの覚書に〜
レシピID : 3587380
公開日 : 15/12/23
更新日 : 15/12/24
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/05/09
れぽ☆ありがとぉ。フォークの跡がとっても美味しそうっ
17/12/23
れぽありがとぉ☆焦げ目…美味しそうo(*≧д≦)o″))
16/05/16
れぽありがとぉ☆簡単なひと手間で一気に豪華になりますね。
16/05/08
れぽありがと☆ブロッコリーと卵でキレイに盛り付け…☆感謝☆