米粉カレールウのカレー雑煮の画像

Description

米粉カレールウを使ったカレー雑煮をご紹介します

材料 (4人分)

米粉カレールウ
120g
1本
2枚
4切れ
960cc

作り方

  1. 1

    鍋にカレールウと分量の水を入れ、とろみが出るまでかきまぜながら煮込みます。

  2. 2

    煮込んでいる間に、鶏肉・ねぎ・油揚げを適当な大きさに切ります。

  3. 3

    切った具材をカレーの中に入れ、火が通るまで煮込みます。

  4. 4

    柔らかくしたお餅を器に入れ、カレーと具材とかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

カレールウはダマが出来やすいので、とろみが出るまでかき混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

米粉カレールウは粉末タイプなので、お雑煮だけでなくいろいろな料理に使えます。
「名古屋カレーうどんの素」を使用しても美味しく召し上がれますよ。
http://www.oriental-shop.jp/SHOP/1302.html
レシピID : 3588561 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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