パリポリ揚げパスタ!止まらない(^^)
Description
簡単おつまみ、おやつにもパーティメニューにもなる揚げパスタ
材料
作り方
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1
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フライパンにパスタが浸るくらいの油を熱します。揚げたパスタを乗せるキッチンペーパーを用意しておきます
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2
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パスタを投入します!一度に揚げる量は少なめ&パスタは半分に折った方が扱いやすいと思います。
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3
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わかりづらいですが、写真のようにポツポツ泡が出てきたらすくい上げます。
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4
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キッチンペーパーなどに上げて、パウダー(塩コショウ)を振ります
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5
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パスタが熱いうちにパウダー(塩コショウ)を馴染ませると味が絡みます
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6
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完成!
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コツ・ポイント
一度に揚げる量は少なめ&パスタは半分に折った方が扱いやすいと思います。
パスタをフライパンに入れて直ぐいじるとパスタが曲がるので、ほんのしばらくは我慢です(笑)
パスタをフライパンに入れて直ぐいじるとパスタが曲がるので、ほんのしばらくは我慢です(笑)
このレシピの生い立ち
夏祭りの屋台で食べて、家でも出来るかも!?と思って作りました。