鶏ももで♡ガーリック照り焼きチキン♡

鶏ももで♡ガーリック照り焼きチキン♡

Description

♡2016"1.18話題入り♡400れぽ&ニュース・ピックアップ・本掲載♡甘辛たれとガーリックの相性ピッタリ♡

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
100㏄
☆酒・醤油
各50㏄
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ2
小麦粉
適量

作り方

1

鶏肉は1枚を半分に切り、包丁で叩きながら筋を切ります。身の厚いところは切り込みを入れてね。

2

肉に小麦粉をまぶします。余分な粉は、落とします。

3

写真

フライパンにサラダ油をひき、皮目から弱中火くらいで焼きます。ペーパーで落し蓋をしてね。

4

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皮目に焼き色がついたら返して、余分な油を拭きながら、同様に裏も焼き色がつくまで焼き、取り出します。

5

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フライパンの汚れを拭き取り、濡れ布巾の上に乗せ、冷ましてから☆をみりんから順に入れ、沸騰させます。

6

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⑤に④を戻し入れ、強中火でたれを絡めていきます。裏表、返しながら、又は、たれをかけながら焼いてね♪

7

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とろみがついて、汁気が無くなってきたら出来上がり!

8

ニンニクスライスを使用の場合は③の工程で最初に弱火で炒めて下さいね!

9

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♡2016"9.8今日のおすすめ
ピックアップに掲載して頂きました!ありがとうございました!お陰さまで夢の総合1位でした

10

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♡2016"9.11つくれぽ
100人♡2度目の話題入りする事が出来ました!皆様、有難うございます!

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♡2017"9.9プレミアム献立に掲載していただきました❗編集部の方々、嬉しいです❗ありがとうございました‼

12

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♡2019"1.5クックパッドニュースに掲載して頂きました♪編集部の方々、有難うございました!

13

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2019"5.7発売宝島社『クックパッドこんな食べ方あったんだ!絶品「大量消費」レシピ』に掲載して頂きました!有難う~!

コツ・ポイント

フライパンの余分な油を、ちゃんと拭き取る事です。蓋ではなく、ペーパーで落し蓋をすることも大事♡

このレシピの生い立ち

市販の照り焼き味が、苦手で自分で作るようになりました♡
レシピID : 3589153 公開日 : 16/01/05 更新日 : 19/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

420 (385人)

19/08/12

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簡単にできて美味しかったです!また作ります(。-_-。)

あやめろん★

わぁ照り②美味しそうだね❗美味しく食べて貰え感激❗れぽ有難❤

19/08/12

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ガーリックいいですね^ ^食欲をそそる一品でした♬

Mi_Ta

わぁ素敵盛付美味しそう❗画像に私も食欲そそる~✌れぽ嬉有難❗

19/08/11

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いつもと変えた照り焼きをと調理。甘さ控えめガーリックが合いますね

ダラックマ015

わぁお試し嬉しい❗照り②美味しそう❗味付好み同じ更に嬉有難❤

19/08/05

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ガーリックがっつり入れてリピ♬ご飯進む美味しさ息子の大好物ごち様

のんべぇヒロ

わぉ~リピ嬉し❗盛付も綺麗ガッツリ食欲そそる大好物れぽ有難❗

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愛花☆彡 2019年01月06日 10:39
つくれぽ送ってなくてごめんなさい(>︿<。)
(味見が全部食べてしまって…)
物凄く美味しく出来ました!!
旦那さんも絶品!!と言ってました♡
感謝感激です、ありがとうございます(●︎´▽︎`●︎)
カレンガール 2019年01月06日 10:54
愛花☆さん❤
初めまして♪カレンガールです(*^^*)
わざわざコメントありがとうございます‼️

コメントするところが無いので、此方にお返事を
させていただきますね(*^^*)

チキン、作って下さったんですね❗
いえいえ、謝らないで下さい✨

選んで作って下さった気持ち、とても嬉しい❤
そして、わざわざ此方にコメントして下さった事も
感謝です❗

此方こそありがとう‼️

旦那様にも感謝です❗

そして、アイコンのワンちゃんも、凄く可愛い❤️
私、3ヶ月前に愛犬を失いましたが…犬が大好き❤️

せっかくのご縁、大事にしたいので
良かったら、私の事、覚えていて下されば
嬉しいです(*^^*)

これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m