懐かしく 優しい だご汁

懐かしく 優しい  だご汁

Description

お醤油仕立ての味付け。クリスマス、お正月料理、暴飲暴食が続いた頃に食べてみて!優しい味が身体をいたわってくれますよ

材料 (5人分くらい)

白菜
4分の1
なめこ
2袋
三角揚げ
1枚
豚肉
250g
小麦粉(米粉でも)
180g
ダンゴ用水
90CC
スープの素
3袋
1000CC

作り方

1

写真

白菜、なめこ、あげ、玉ねぎを好きな切り方で切って鍋に入れて煮る

2

写真

火が通った頃に
粉をお水でとき練ったものをちぎりながら鍋に投入。私はコレでつくりました。

3

写真

ちぎって煮込むだけ

4

写真

うちの味付けは
コレで!

コツ・ポイント

コツなどはないです
簡単に煮込むだけです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてた だごじる(熊本弁)を思い出して作ってみました。もちろん母には敵いませんが(笑) お肉は母のには入ってませんでしたが主人や子供が沢山食べてくれるように入れました。
レシピID : 3589419 公開日 : 15/12/25 更新日 : 17/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」