お菓子の家

お菓子の家

Description

子供のあこがれ。日持ちする生地使います。クッキーだけなら、1ヶ月飾れます。家一軒分が、下の材料なので、今回は2倍使用。

材料 (正面の中央高さ14cm×横幅10cm 側面高さ5cm×奥行き12cm 屋根縦13cm×奥行き15cm)

無塩バター
150g
粉砂糖
150g
2/3個分
薄力粉
480g
シナモンパウダー
適量
①卵液
1個
大さじ1
②アイシング
粉砂糖
200g
卵白
1個
小さじ半分

作り方

1

下準備。バターは、室温で、柔らかくし、薄力粉とシナモンパウダーを合わせてふるいます。
厚紙などで、型紙を作ります。

2

ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にします。粉砂糖・はちみつの順番でふんわりするまで、混ぜ合わせます。

3

写真

薄力粉とシナモンパウダーを②に加え、ヘラなどでざっとまぜます

4

ラップにつつみ冷蔵庫で、四時間以上やすませて下さい。

5

オーブンを150℃にします。

6

写真

ラップをかぶせて、生地をめん棒で、4mm位の厚さに伸ばします。
ラップの上に型紙をのせ、カットしていきます

7

生地があまるので、土台や、薪、はしごなどを作ります

8

オーブンシートにのせ、フォークて穴を開け、卵液をはけで塗り、15~20分焼きます

9

アイシングを作ります。ボウルに卵白を入れて、粉砂糖とレモン汁を加え、しっかり混ぜ合わせます。

10

焼けたクッキーがあらかた冷めたら、型どおし、合わせてみます。合わない部分飛び出している部分を包丁で削ります

11

写真

土台をおき、のせる場所をきめます。屋根にマーブルチョコレートをのせる場合は、先にアイシングで、チョコをつけておきます

12

写真

壁を組み立てます。重いもので、固定しておきます

13

写真

屋根を組み立てるのですが、重くて落ちてきますので、何でもいいので、固まるまで固定してください

14

あとは、細かいパーツを好みで組み立てます。

15

写真

人形は、ねりきゃんランドを使用して、子供が作ってます。
庭には、市販のお菓子を使ってます。

16

写真

屋根のマーブルチョコレートは、BIGサイズで、オレンジの屋根は、カラーアイシングです

コツ・ポイント

アイシングで組み立てはじめたら、しっかりつくまで、触らないことをオススメします

このレシピの生い立ち

20年位前におしえてもらい、以後アレンジです
レシピID : 3589739 公開日 : 15/12/24 更新日 : 16/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/03

写真

参考にさせてもらいました。大変だったけどまた作りたいです。

とかげ店長

17/12/16

First tsukurepo mark
写真

お菓子の家分譲です。

palworld

可愛い❤つくれぽも、ありがとうございます(⌒‐⌒)