オレンジ白菜とサーモントラウトの酒蒸し

オレンジ白菜は、5ミリ幅に切る。

レンジパックに①を入れ塩コショウを振り、さっと混ぜる。その上にサーモントラウトを置き、料理酒をまんべんなく振る。

蓋をして、レンジ600W3分半チンし、皿に取り分ける。