DEAN&DELUCA風オレオマフィン

Name: DEAN&DELUCA風オレオマフィン
Cook time: 40 min
Yield: マフィン6個分
Ingredients: ホットケーキミックス粉 150g; オレオクッキー 生地用 6枚 飾り用 6枚; バター 50g; 砂糖 40g; ※オレオの甘さに合わせて砂糖を少なめにしています; 卵 1個; 牛乳 40cc; 粉砂糖 適量

Description

甘さひかえめ★はじめてでも簡単☆
話題のレシピ(2017.02.17)
つくれぽ300人突破
ありがとうございます

cookobuta

材料（マフィン6個分）

ホットケーキミックス粉

150g

オレオクッキー

生地用 6枚飾り用 6枚

バター

50g

砂糖

40g

■ ※オレオの甘さに合わせて砂糖を少なめにしています

卵

1個

牛乳

40cc

粉砂糖

適量

作り方

1

常温にもどしたバターと砂糖を合わせる
2

卵を加え
泡立て器でしっかり混ぜ合わせる
3

ホットケーキミックスを1/3ずつ入れる
牛乳も1/3ずつ入れて混ぜ合わせる
4

オレオクッキー1枚を4等分の大きさに手で割り加える

※ヘラに変えさっくりと
5

グラシンカップを入れたマフィンの型にヘラなどで入れる

※溢れさせたかったので盛り上がるくらい入れました
6

2等分にしたオレオクッキーを上に差し込む
7

180度に予熱したオーブンで25分間焼く
8

粗熱を冷ましてから
粉砂糖を振るいでかける

※雑にかけると雰囲気が出ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

DEAN&DELUCAでみかけて…
ちょうど海外で買ったオレオクッキーが甘くてそのままでは食べられなかったので作りました！

レシピID : 3589985 公開日 : 16/01/02 更新日 : 19/04/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

371件 (352人)

2022年4月17日

牛乳がなくて豆乳で代用しました！簡単なのにとっても美味しくできましたー！またリピートします！

puu012

2021年5月13日

お友達のバースデープレゼントに⭐HKM使用なので失敗しらず簡単に作れました(^-^)

yuu2ママ

2021年4月15日

甘さも控えめでちょうどいいです。今度はオレオもっと入れてみたいですね。(^.^)

ancocoaちゃん

2021年4月12日

混ぜていくだけで簡単なのに、お味も見栄えも抜群です！

marty99

つくれぽを書く

apricotmai 2017年02月17日 13:40

初めまして＊
バターをオリーブオイル
砂糖を少な目にしたいのですが
どのくらいにしたらよいのでしょうか？？

cookobuta 2017年02月18日 21:20

初めまして！コメントありがとうございます。オリーブオイルで作ったことはないのですが、サラダ油の場合は同量の50gで作ります。また、砂糖はこの分量でだいぶ甘さ控えめになっておりますので減らすとしても-10g程度にしてはどうでしょうか。ご参考までにm(_ _)m

apricotmai 2017年02月20日 09:07

返信ありがとうございます＊＊
やはり少し甘さ控えめでしたね！！
とりあえず初回だったので同じ材料でバター・砂糖共に
−１０ｇずつ減らしてみました。
オレオの甘さもあってか私にはちょうど良かったです(^^♪
小学生の子供達にはもう少し甘く作ってあげようかな♪
少しリクエストが多かったのでリピさせて頂きますね(*´з`)
ありがとうございました☆

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