DEAN&DELUCA風オレオマフィン

DEAN&DELUCA風オレオマフィン

Description

甘さひかえめ★はじめてでも簡単☆
話題のレシピ(2017.02.17)
つくれぽ300人突破
ありがとうございます

材料 (マフィン6個分)

オレオクッキー
生地用 6枚 飾り用 6枚
バター
50g
砂糖
40g
※オレオの甘さに合わせて砂糖を少なめにしています
1個
牛乳
40cc
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    常温にもどしたバターと砂糖を合わせる

  2. 2

    卵を加え
    泡立て器でしっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    ホットケーキミックスを1/3ずつ入れる
    牛乳も1/3ずつ入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    オレオクッキー1枚を4等分の大きさに手で割り加える

    ※ヘラに変えさっくりと

  5. 5

    グラシンカップを入れたマフィンの型にヘラなどで入れる

    ※溢れさせたかったので盛り上がるくらい入れました

  6. 6

    写真

    2等分にしたオレオクッキーを上に差し込む

  7. 7

    写真

    180度に予熱したオーブンで25分間焼く

  8. 8

    写真

    粗熱を冷ましてから
    粉砂糖を振るいでかける

    ※雑にかけると雰囲気が出ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

DEAN&DELUCAでみかけて…
ちょうど海外で買ったオレオクッキーが甘くてそのままでは食べられなかったので作りました!
レシピID : 3589985 公開日 : 16/01/02 更新日 : 19/04/21

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apricotmai 2017年02月17日 13:40
初めまして*
バターをオリーブオイル
砂糖を少な目にしたいのですが
どのくらいにしたらよいのでしょうか??
cookobuta 2017年02月18日 21:20
初めまして!コメントありがとうございます。オリーブオイルで作ったことはないのですが、サラダ油の場合は同量の50gで作ります。また、砂糖はこの分量でだいぶ甘さ控えめになっておりますので減らすとしても-10g程度にしてはどうでしょうか。ご参考までにm(_ _)m
apricotmai 2017年02月20日 09:07
返信ありがとうございます**
やはり少し甘さ控えめでしたね!!
とりあえず初回だったので同じ材料でバター・砂糖共に
−10gずつ減らしてみました。
オレオの甘さもあってか私にはちょうど良かったです(^^♪
小学生の子供達にはもう少し甘く作ってあげようかな♪
少しリクエストが多かったのでリピさせて頂きますね(*´з`)
ありがとうございました☆
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