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簡単リンクDEAN&DELUCA風オレオマフィン
材料
（マフィン6個分）
150g
オレオクッキー
生地用 6枚 飾り用 6枚
バター
50g
砂糖
40g
■
※オレオの甘さに合わせて砂糖を少なめにしています
卵
1個
牛乳
40cc
粉砂糖
適量
作り方
-
1
-
常温にもどしたバターと砂糖を合わせる
-
2
-
卵を加え
泡立て器でしっかり混ぜ合わせる
-
3
-
ホットケーキミックスを1/3ずつ入れる
牛乳も1/3ずつ入れて混ぜ合わせる
-
4
-
オレオクッキー1枚を4等分の大きさに手で割り加える
※ヘラに変えさっくりと
-
5
-
グラシンカップを入れたマフィンの型にヘラなどで入れる
※溢れさせたかったので盛り上がるくらい入れました
-
6
-
2等分にしたオレオクッキーを上に差し込む
-
7
-
180度に予熱したオーブンで25分間焼く
-
8
-
粗熱を冷ましてから
粉砂糖を振るいでかける
※雑にかけると雰囲気が出ます
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
DEAN&DELUCAでみかけて…
ちょうど海外で買ったオレオクッキーが甘くてそのままでは食べられなかったので作りました！
ちょうど海外で買ったオレオクッキーが甘くてそのままでは食べられなかったので作りました！
レシピID : 3589985
公開日 : 16/01/02
更新日 : 19/04/21
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バターをオリーブオイル
砂糖を少な目にしたいのですが
どのくらいにしたらよいのでしょうか？？
やはり少し甘さ控えめでしたね！！
とりあえず初回だったので同じ材料でバター・砂糖共に
−１０ｇずつ減らしてみました。
オレオの甘さもあってか私にはちょうど良かったです(^^♪
小学生の子供達にはもう少し甘く作ってあげようかな♪
少しリクエストが多かったのでリピさせて頂きますね(*´з`)
ありがとうございました☆