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干し椎茸は100ccの水で戻す(戻し汁は捨てずに置いておく)。揚げは熱湯で油抜きする。鶏むね肉、野菜、揚げを切る
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉、にんじん、里芋、揚げを炒める
全体に油がまわったら、干し椎茸の戻し汁、★の調味料を加えて蓋をし、中火で5分ほど煮込む
里芋が色づいたら蓋を取り火を強め、水分を飛ばす(焦げないように気をつける)。いんげん豆を加え、火が通ったら完成
にんじんたっぷり、美味しそうです!素敵レポ感謝です!
オシャレレポありがとうございます!里芋食感が良いですよね♪
ごぼう入りでさらにヘルシー♡美味しそうです!レポ感謝です♬
里芋出始めましたね♡早速作っていただき嬉しいです!レポ感謝♬