ビーガン*オートミールクッキー
Description
アリサンカフェでもお出ししている人気スイーツをアレンジしたレシピです。
材料
(8枚分)
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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薄力粉をふるう。
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3
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材料Aをボールに入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
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4
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別のボールにキャノーラ油と豆乳を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
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5
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3と4を合わせ、木べらで混ぜる。
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6
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8等分にして直径8センチ程度に形成する。
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7
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あらかじめ160度に温めたオーブンで25分焼き、しっかり冷ます。
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コツ・ポイント
写真はレーズンが入っています。お好みのナッツを入れたり、いろいろ試してみてください♩
このレシピの生い立ち
ヴィーガンの方々においしいと言っていただけるスイーツをご提供したくて。
全粒粉は精白粉よりミネラル・繊維質が豊富に含まれています。
全粒粉は精白粉よりミネラル・繊維質が豊富に含まれています。
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