余った泡立て済生クリームとイチゴのムース

余った泡立て済生クリームとイチゴのムース

Description

ケーキ作りで余ったホイップ済みの生クリームとイチゴを使いました。

材料 (四人分)

泡立て済み生クリーム
300cc
イチゴ
5〜8個
砂糖
50g
50cc

作り方

1

水でゼラチンをふやかしておきます。

2

イチゴを潰します。

私はバーミックスでガーッとやりました。

3

1のゼラチンをレンジで20秒くらい温めて溶かして、潰したイチゴと混ぜます。

4

砂糖を入れて混ぜます。

5

ホイップ済みの生クリームを混ぜます。

6

お好みの器に入れて、冷蔵庫で冷やして完成です!

コツ・ポイント

イチゴが多い時は砂糖を多めにするといいかも?

このレシピの生い立ち

クリスマスケーキ作って、余った材料で、何かデザート作れないかなーと思いました。
レシピID : 3591114 公開日 : 15/12/25 更新日 : 17/01/15

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