ふっわふわロールケーキの画像

Description

ふわふわしっとりした
甘いものが食べたい時や
誕生日やお祝い事にもどーぞ♪

材料

3個
砂糖
65g
大さじ2
45g
*デコレーション
1パック
アラザン
適量

作り方

  1. 1

    生クリーム(大さじ2)
    人肌の温かさになるまで
    湯煎にかける

  2. 2

    卵と砂糖を湯煎にかけながら
    白っぽくなるまで混ぜ
    ツノが立つぐらいになるまで。
    人肌に温まったら出して
    混ぜること!

  3. 3

    ふるいにかけた薄力粉を
    加えて、さっくりまぜてゆく

  4. 4

    人肌ほど湯煎にかけた
    生クリーム(大さじ2)
    をくわえて混ぜる
    まぜすぎないよーにする

  5. 5

    180°に設定したオーブンで
    13分焼く

  6. 6

    冷ましたロールケーキ生地に
    生クリームや苺、
    好きなフルーツをいれて
    巻いて冷蔵庫で冷やして
    なじませる。

コツ・ポイント

しっかり湯煎にかけること
だけどかけすぎないこと!

このレシピの生い立ち

クリスマスでケーキを焼くために!
レシピID : 3591312 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

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