我が家の定番♬ポテマカサラダ☆

我が家の定番♬ポテマカサラダ☆
ポテトとマカロニ、両方入ったポテマカサラダです♬
ポテトでマカロニに味が絡みます。我が家の定番サラダ☆

材料 (5人分)

じゃがいも
2個
マカロニ
50g
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/2本
りんご
1/2個
ハム
3枚
マヨネーズ
適量
適量
コショウ
適量

作り方

1

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きゅうりは薄い半月切り、玉ねぎはみじん切りにして塩もみする。

2

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りんごは皮付きのまま、いちょう切りにして塩水さらす

3

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にんじんを縦4つに切り、じゃがいもは適当な大きさに切ってなべで茹でる。

4

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沸騰してきたらマカロニを加えて茹でる。(マカロニの茹で時間によって調整してください)
茹であがったらザルにとる。

5

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じゃがいもをボウルに移してつぶす。

6

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にんじんはいちょう切りにしてボウルに加える。

7

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じゃがいもとにんじんの粗熱がとれたら、きゅうり・玉ねぎ・りんご・マカロニ・1.5cm角に切ったハムを加える。

8

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マヨネーズで全体を和える
塩・コショウで味を整えて完成♬

9

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2016年4月16日、話題入りしました!ありがとうございます♡
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

10

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M130018さんがマカロニの代わりに素麺で作ってくれました!
いいアイディア感謝です♡
素麺活用に新しい光…!

コツ・ポイント

マカロニは茹であがった後、オリーブオイルやバターなどを混ぜて置くとマカロニ同士がくっつかなくて良いです( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

マカロニサラダを作って時間がたつとマヨネーズが足りなくなる感じがして、更に足していました。
ポテトを加えてみたら時間がたっても味が絡んで家族に好評♬我が家の定番になりました(*´∀`*)
レシピID : 3591508 公開日 : 15/12/26 更新日 : 16/09/12

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