HB*マルチシリアルとライ麦全粒粉のパン

HB*マルチシリアルとライ麦全粒粉のパン

Description

マルチシリアル、ライ麦、全粒粉が入った欲張りなパンです。
もちもちふんわり、幸せです♡
HBはPanasonic♪

材料 (1斤)

130g
全粒粉
50g
ライ麦
50g
マルチシリアル
20g
砂糖
15g
3g
冷水
160cc
ドライイースト
3g

作り方

1

写真

お持ちのHBの手順に従ってセット。
*オリーブオイルは粉に窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。

2

早焼きコース、焼き色「淡」でスタート。

3

写真

オリーブオイルと全粒粉のもちふわパンです。
ID3640976

コツ・ポイント

*早焼きなので、冷水を使って下さい。

*オリーブオイルは周りに入れると膨らみにくいように思います。粉に窪みを作って周りにたれないように入れると、いくらか膨らみやすい様です。

このレシピの生い立ち

コストコのマルチグレインロールが販売されると食べたくなるマルチシリアル入りのパン。
大好きなライ麦と全粒粉のパンに入れて、簡単にHBで焼いてみました。
コストコのパンとは全然違いますが、マルチシリアルが味わえるお気に入りのパンです♡
レシピID : 3591636 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/20

First tsukurepo mark
写真

うまく膨らまず、またリピしてチャレンジしてみます(o^∀^o)

☆kirari☆

あら〜すみません^^;でも美味しそうな色にやけてますね。感謝