タコ入りおでん
Description
親戚からたくさん頂いたタコを入れたおでん。
ya-mayu
材料
（4人分）
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タコ
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大根
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卵
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こんにゃく
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里芋
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ジャガイモ
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ごぼ天
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牛すじ
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昆布・かつおだし
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薄口醤油・みりん・酒・塩
作り方
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1
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卵はゆで卵に。大根・里芋・ジャガイモ・こんにゃくは下茹でしておく
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2
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昆布とかつおでとっただしに薄口醤油・みりん・酒・塩で味を調え、そこに１とタコ・牛すじを加えことことじっくり煮る。
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3
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練り物はあまり早くから入れると膨らんでしまうので程ほどに。だしが染み込んだ色に変わったら出来上がり◎☆
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コツ・ポイント
おでんはお好きな具を入れてね
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ya-mayu
