こっくりミートソース☆ワンポットパスタ
あっきぃの好奇心
作り方
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1
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フライパンに油をひき、みじん切りにした大葉にんにくしょうゆ漬けを香りが出るまで炒める。
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2
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玉ねぎ、豚肉を炒める。火が通ったら水、塩、ケチャップを加える。
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3
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ふつふつしたら、半分に折ったパスタを入れる。
麺がくっつかないように時折混ぜながら、袋の表示プラス5分茹でたら完成です。
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4
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にんにくの醤油漬けがない場合、醤油大さじ1/2またはソース大さじ1/2で代用できます。
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コツ・ポイント
水分が少ないとパスタがくっついてしまうので、様子を見ながら湯を加えてください
このレシピの生い立ち
大葉にんにくしょうゆの大葉とにんにくを取り出した後、まとめてみじんぎりして保存しています。
あっきぃの好奇心
