入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮

入れるだけ★とろとろスペアリブのズボラ煮

Description

調味料は覚えやすい1:1:1:1★すべて鍋に入れて煮込むだけのズボラ煮★簡単でほろほろ肉が解けて旨い!!我が家の定番!

材料

スペアリブ
300〜500g
酒 白ワインでも
50㏄
醤油
50㏄
50㏄
50㏄

作り方

1

材料をすべてを鍋に入れ、お肉がひたひたになる位に水を足します。火にかけます

2

水が少なくなるまで煮込みます。(保温調理の方:煮立ったら10分ほどそのまま煮立てて、1時間以上保温調理してください。)

3

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照りが出たら出来上がり〜★(保温調理の方は食べる前に煮立てると照りがでます)

4

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※温泉卵を添えて❤︎

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※玉ねぎ1個、厚揚げ1枚(油抜き)を加えてカサ増し❤︎厚揚げに味染みてとろとろ❤︎オススメID3621008

6

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箸で簡単にほぐれます。鍋底に骨が外れて落ちてることも

コツ・ポイント

入れて煮込むだけで、難しいことはありません。
煮詰める時に味が濃すぎる時は水を加えて下さい。
保温調理の方は水は少なめで、食べる直前に煮立てて照りを出してもOK★保温調理が長ければ長いほど柔らかくなりますよ〜。私は朝〜夕方まで放置したり♪

このレシピの生い立ち

シャトルシェフ(保温調理器)&ストーブの上にいつもお世話になって作ってます。家飲みや記念日に作ってます❤︎
レシピID : 3592933 公開日 : 15/12/27 更新日 : 16/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

2020/12/19

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初めてのスペアリブ。お酢がいい仕事をしていますね✨美味しくできました。ありがとうございました!

324maki11

2020/12/17

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簡単においしくできました!

どみ71

2018/06/11

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大量作り翌日ラーメンに入れました!旨すぎでヤバイ♪ごちそうさま

くまみほ99

おぉー美味しそうなラーメン❤︎嬉しいつくれぽありがとう❤︎

2017/09/17

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煮込むだけで楽チン!家族大喜び(^o^)v

くまみほ99

意外に簡単で美味しくできますよね?嬉しいつくれぽありがとう♪