豆腐＆なめこの味噌汁（赤だし）
きっかママ
作り方
コツ・ポイント
お味噌の量は味をみながら加減してください。
なめこはヌメリが出やすいのでさっとひと煮立ちしたら火を止めてください。
なめこはヌメリが出やすいのでさっとひと煮立ちしたら火を止めてください。
このレシピの生い立ち
私の住む地域ではあまり赤味噌を使わないのですが、他のメンバーの方々の赤味噌を使ったお料理を作りたいと思い赤味噌を購入したので、このお味噌汁にも使ってみました♪
いつもの味噌汁とはひと味違った味わいでした（＾＾）
いつもの味噌汁とはひと味違った味わいでした（＾＾）
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きっかママ
