ビーガン*ノンオイル・アップルマフィン

ビーガン*ノンオイル・アップルマフィン

Description

アメリカではバター代わりにパンに塗ったり、お菓子に使うアップルソースを使ったマフィンです。

材料

オートミール
1カップ
1カップ
アップルソース
1/2カップ
全粒薄力粉
1カップ
メープルシロップ
1/2カップ
小さじ1/2

作り方

1

オートミール1カップを豆乳1カップに1時間浸す。

2

オーブンを200℃に予熱しておく。

3

マフィン型にマフィンカップを敷くか、油を塗っておく。

4

写真

1にをアップルソースに加える。

5

残りの材料を混ぜ合わせ、4に入れる。
混ざったらマフィン型に入れる。

6

20分間、焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍もできるので、まとめて作って、忙しい朝に温めて食べるのもよいですよ。
レシピID : 3593323 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/04

First tsukurepo mark
写真

ちょっと中が柔らかかったですが美味しくできました!

carlsson

よかった。またぜひ作ってくださいね。

RAM子 2017年12月10日 21:27
作ってみたいなと思っているのですが、食感はどんな感じですか?ふんわり?しっとり?もっちり?などなにかありましたら教えてほしいです^^
アリサン 2017年12月14日 19:19
ありがとうございます。もっちり&しっとり系です♪ ビーガンレシピは、冷めると固くなりがちですが、このレシピは冷めてもアップルソースがしっとりさせる役割をしてくれます。ざっくり系ではないです。
RAM子 2017年12月20日 18:04
カップは日本サイズですか?