余ったローストビーフでだし茶漬け

余ったローストビーフでだし茶漬け

Description

ローストビーフを沢山作ってしまったので気分を変えて、だし茶漬けにしました!

材料

ごはん
1膳
ローストビーフ
4~5枚
小ねぎ
適量
胡椒
少々
1カップ分
○鰹節
適量
○塩
少々
○ローストビーフのソース
お好みで

作り方

1

鰹節でだしをとり、塩少々、お好みでローストビーフのソースを加えて、アツアツのだし汁を作っておきます。

2

写真

ご飯を器に入れ、真ん中に半熟卵を落とせるようにくぼみを作っておきます。

3

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半熟卵をご飯の中心に落として、ローストビーフを周りにのせます。

4

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お好みで、胡椒、子ネギを散らします。

5

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アツアツのだし汁を上からかければ出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビでやっていて美味しそうだったので、自宅で簡単にできるようにしてアレンジしてみました。
ローストビーフは、レシピID : 2230621「☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺」を参考にしました。hirokohさん有難うございます。
レシピID : 3593383 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

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