フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば

フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば

Description

超簡単❗️ゆずが合います。年越しそばにも♡

材料 (4人分)

鶏もも肉
1枚
ネギ
1本
500cc〜
薬味
ゆず又は柚子胡椒、七味
適量
 
そば
4人分

作り方

1

鶏は皮を取り、一口大に、ねぎは2cmに切る。

2

油はひかず、鶏皮、肉、ネギをこんがり焼く。鶏皮の外側を焼きその油でネギも転がし焼き目をつける。

3

写真

鶏皮は取り除き、めんつゆ、水を入れ沸騰したら中火で2〜3分煮る。火が通れば出来上がり!

4

温かいつけ汁で、ざるそばと★柚子と七味、又は柚子胡椒が合いますよ♡

コツ・ポイント

鶏皮はつゆを入れる前に取り出し、使いません。つゆの濃さはお好みで!ネギをこんがり焼くと香ばしくて美味!

このレシピの生い立ち

寒い季節に食べるざるそばと思い作りました。天ぷらを揚げるのが面倒な時、よく作るレシピです。我が家で大人気(^o^)
レシピID : 3593393 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/08/17

写真

真夏の今だから冷たい蕎麦と熱いつけ汁が最高!!鶏肉ネギほかにキノコも入れました

マールマル

18/03/30

写真

鶏肉沈み中…謝。暑かったのでざるそばの気分でした(ㅅ˘˘)♡美味

り〜たん。

作ってもらえて嬉しいです(^O^)ありがとうございました!

16/06/16

写真

温かいつゆに冷たいお蕎麦、美味しかったです。

T❀mo

美味しそうですね(^o^)嬉しいです♡ありがとうございました

16/02/09

写真

とても簡単でおいしかったです!家族にも好評でした♡

かみそん888

ご家族に好評で嬉しいです(^o^)ありがとうございました♡